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トマトもち




のこりのおもちでトマトもち。


材料 

トマト 4個、 もち 10個、 オリーブ油 大1、 塩 小1、 こしょう 少々

作り方

1、 もちをこまかく切り、 トマトは湯切りしてからざく切りにして、もちは熱湯で2分くらい
   ゆでてからボウルでのばしながらトマトと混ぜて、塩こしょうする
2、 耐熱皿にオリーブ油をしいてもちを入れて230℃のオーブンで25分くらいやき
   とりわけて・・・ 召し上がれ





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