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グリーンピースのコロッケ




材料

グリーンピース 150g、 ひき肉 30g、 玉ねぎ 20g、 カッテージチーズ 20g
コーン 10g、 サラダ油 適量、 トマトケチャップ 適量、 溶き卵 適量、 小麦粉 適量
パン粉 適量、 塩 適量、 こしょう 適量


作り方

グリーンピースを塩ゆでして水で冷やし水気を切ってつぶす
フライパンにサラダ油を熱してから、みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、コーンを炒めて
カッテージチーズを加えて塩、こしょうをする
炒めた材料とグリーンピースをまぜて丸くして卵、小麦粉、パン粉をつけて揚げ油で
からりと揚げたら、トマトケチャップをつけて・・・ 召し上がれ




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